El aumento de la población mundial y la necesidad de reducir las emisiones de gases contaminantes obligan a cambiar nuestra forma de alimentarnos en favor de una dieta basada principalmente en el consumo de vegetales. La tecnología y la innovación serán claves en esa transformación, que también tendrá efectos positivos sobre nuestra salud
Un estudio que busca desarrollar una nueva variable de papas resistentes a los tiempos de frío extremo y sequías tiene resultados favorables. Se busca obtener una especie papas enriquecidas que mejoren el proceso de cultivo y beneficien a los agricultores y a la industria de los snacks...
2022 marca el 40 aniversario del desarrollo de impresoras de inyección de tinta continua (CIJ) de MI. Un viaje de cuatro décadas desde una pequeña empresa emergente...
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